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如果你觉得模拟出牛肉的嚼劲儿不过是碰巧受了面筋的启发的话，那么下面的这项技术，绝对会让你对合成肉技术刮目相看的。牛肉中有一个特别关键的成分，叫做肌红蛋白。肌红蛋白在被加热之后，会发出一种非常独特的香味，这是用面筋这样的植物蛋白制品无法模拟的。科学家们在大豆的根部中发现了一种细胞，这种细胞可以生产出一种与牛肉肌红蛋白结构非常类似的蛋白质，加热后的口感和香气也与牛肉中的肌红蛋白别无二致。于是，科学家将这种大豆根部细胞进行了离体培养，就获得了大量可以乱真的植物肌红蛋白，合成牛肉的味道也因此得到了巨大的改善。

2、据彭博报道，小米公司希望在6月28日前接受机构投资者的订单，并计划于7月9日在香港开始交易。在近两年内，计划在香港筹集高达61亿美元的资金。另据香港《信报》报道，小米IPO引入7家基石投资者，共认购5.48亿美元（约42.74亿港元）股份。其中包括中移动（00941）、高通（QCOM）、顺丰（002352）、招商局等知名企业，均接受小米700亿美元的上限估值。据悉，这些企业在产业布局、全球化、物联网、贸易物流等领域和小米有深度合作前景，与小米战略协同的效应明显。

改革开放40年，极大解放和发展了社会生产力，推动了中国从农业社会向工业社会、从计划经济向市场经济、从封闭经济向开放经济重大转变。经济组织形式上，社会主义市场经济体制逐步建立完善，全国统一的市场体系基本形成，绝大多数产品供求由市场决定；所有制结构上，公有制为主体、多种所有制经济共同发展的多元所有制结构逐渐形成，民营经济经历了从无到有，现代企业制度建设取得重要进展；经济政策框架上，宏观经济调控架构初步形成，调控手段和经验逐步丰富；开放对策上，对外开放持续推进，成功融入全球分工体系。从一个落后的农业国发展成为成熟的工业国，在既积极参与经济全球化的同时又努力保持了自身的独立性，中国也为其他发展中国家解决发展问题还提供了中国方案。

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同年，工信部开始酝酿增材制造顶层设计和统筹规划，加大对3D打印的扶持力度。同时，资本的迅速涌入推动了中国第一波3D打印创业潮。杨义浒用“一窝蜂”来形容此间现象。“当时很多公司开始引进高校拥有这项技术的教授，也有一部分高校团队自己出来创业。”吴敏说，彼时在业界很有名的一个案例是脱胎于“中国3D打印第一人”颜永年教授的研究团队——太尔时代在2014年年初获得数千万人民币融资。